ALCAPARRA, Capparis spinosa.

Plantamed
Última Revisão: 28/02/2012 17:59:06 Capparis spinosa L. - ALCAPARRA

Nome científico: Capparis spinosa L.

Família: Capparaceae.

Sinônimos botânicos: Capparis spinosa Auct.

Subespécies/variações:

Outros nomes populares: alcaparreira; kaperstrauch (alemão), al-kábar (árabe), alcaparra ou alcaparrón (espanhol), câpre (francês), caper, spineless caper (inglês), càppero (italiano), coppari (latim).

Constituintes químicos: ácido cáprico, flavonóides, glicocaparósido e óleo essencial.

Propriedades medicinais: adstringente, afrodisíaca, antiespasmódica, aperiente, calmante, diurética, estimulante do estômago, tônica, vermífuga.

Indicações: nevralgias sobretudo a ciática, aumentar a diurese, fígado, abrir o apetite, flatulência.

Parte utilizada: botões florais, raízes.

Contra-indicações/cuidados: não encontrados na literatura consultada.

Modo de usar:
- como condimento em peixes, carnes, em molhos com mostarda, em saladas, recheios e adicionada ao arroz;
- infusão.

Algumas espécies do gênero: Capparis.

Foto é encontrada em:
www.tau.ac.il/~ibs/album/capparis.s.html
http://jardin-mundani.com/capparidaceae/capparis1.jpg
www.henriettesherbal.com/pictures/p03/pages/capparis-spinosa.htm
www.flora-toskana.de/Pflanzensortiment/capparis.htm
www.smgrowers.com/info/Capparis.asp
http://botany.cs.tamu.edu/FLORA/schoepke/cap_sp_1.jpg
http://botany.cs.tamu.edu/FLORA/schoepke/cap_sp_2.jpg

Se você tem dúvidas quanto ao significado de alguma das palavras usadas nesta página consulte no Glossário.

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