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Última Revisão: 28/02/2012 17:59:12
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. - CEREFÓLIO

Nome científico: Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.

Família: Apiaceae.

Sinônimos botânicos: Anthriscus longirostris Bertol, Cerefolium cerefolium (L.) Britton, Scandix cerefolium L.

Outros nomes populares: cerefolho, garten-kerbel (alemão); perifollo (espanhol); cerfeuil (francês); common chervil (inglês); cerfoglio comune (italiano).

Constituintes químicos: ácido petroselínico, apiína, metil-chavicol, óleos essenciais, podofilotoxina e sais minerais (potássio).

Propriedades medicinais: analgésica, antiinflamatória, depurativa, digestiva, diurética, hidratante.

Indicações: aumentar o leite materno, bexiga, congestão no fígado, problemas nos rins, cálculos renais e biliares, cólicas, problemas digestivos, coágulos sangüíneos, contusões musculares, diabete, enfermidades nervosas, febre dos tísicos, gota, hemorróidas, histerismo, inflamação nos olhos e seios, purificar o sangue.

Parte utilizada:folhas, sementes.

Contra-indicações/cuidados: Podem ocorrer reações alérgicas em pessoas sensíveis.

Modo de usar:
- sementes por infusão;
- cataplasma das folhas: inflamações dos olhos;
- vapor do cozimento: hemorróidas;
- cataplasma das folhas frescas machucadas: desinflamar o seio e fazer soltar o leite;
- decocção de 20 g de folhas frescas e sementes em um litro de água. Tomar quatro xícaras ao dia: aumenta a secreção do leite;
- suco das folhas: asma, enfermidades da pele, impureza do sangue, febre dos tísicos. Tomar uma colher de sopa, três vezes ao dia;

Algumas espécies do gênero: Anthriscus.

Foto é encontrada em:
www.desert-tropicals.com\Plants\Apiaceae\Anthriscus_cerefolium.html
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