Contra-indicações/cuidados: a flor não deve ser consumida por gestantes, lactantes, nem por cardíacos.
Modo de usar:
- na culinária, as folhas refogadas, como se faz a couve;
- sementes: fazer pães e podem também ser comidas torradas;
- infusão das folhas: excelente diurético, digestivo, protetor das mucosas do estômago e intestino, doenças venéreas;
Externamente: adstringente para boca e garganta, corrimento vaginal;
- como salada ou suco: afecções do fígado;
- decocção das raízes: febres, diurético.
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